"Boune année, boune
santé et le paradis à la fin de vos jours",
mit diesem Cancalaiser Neujahrsspruch wünschen auch wir
allen Besuchern dieser Seite und allen Freunden in Cancale eine
schöne Weihnachtszeit und ein
gutes neues Jahr.
In der Weihnachtszeit und zum
Jahreswechsel trifft der Besucher von Cancale auf
eine liebevoll und festlich geschmückte Stadt, in
der alle Betriebsamkeit, die die Sommermonate prägt,
gewichen scheint. Auf den Quais in La Houle, in der
Rue du Port und besonders auf der Place de la République
mit der Kirche Saint Méen leuchten Lichterketten,
deren Schein die Fassaden der alten Häuser der
Fischer und Austernzüchter in den langen, dunklen
Abend- und Morgenstunden erhellt.
Lange bevor der rotgefärbte Himmel den Sonnenaufgang
über der Bucht ankündigt, sind die Austernzüchter mit ihren Booten
und Traktoren zu ihren Zuchtanlagen aufgebrochen, um ihre Ernte
einzufahren, die an den Feiertagen zu den begehrtesten Köstlichkeiten eines "réveillon",
eines Weihnachts- oder Sylvesteressens, in Frankreich
gehört, so daß in diesen Wochen die Umsatzzahlen
sprunghaft ansteigen. Gleichwohl zieht es an den Feiertagen weit weniger Besucher als in den
Sommermonaten nach Cancale, um sie hier direkt vor
Ort zu genießen. Die wenigen Lokale, die in dieser
Zeit in La Houle geöffnet haben, sind jedoch gut
besucht und bieten frischen Fisch und Meeresfrüchte
in einer Qualität, die die Erinnerungen an
vergangene Sommerschlemmereien verblassen läßt.
Es gibt keinen anderen Ort als Cancale,
an dem man ein besseres "réveillon" genießen
könnte.
Zu den weihnachtlichen
Bildern aus Cancale
